|
In de horeca gaat het om gastvrijheid. In de drankengroothandel gaat het om service en betrokkenheid. Zo zijn we als Lijfering zo’n 140 jaar geleden ook begonnen.
Het begint in Bedum
Het begint met een slijterij in Bedum
De geschiedenis van Lijfering begint in 1869 in het Groningse Bedum. Jacob Roelf Lijfering opent een slijterij. Hij produceert zelf jenever en gaat met kruiken van 25 liter en een litermaat langs de kroegen in de omgeving om hen onder meer van jenever, brandewijn, bessen- en citroenjenever te voorzien.
De zaak wordt voortgezet door de oudste zoon: Hilko Reinder Lijfering, en uitgebouwd tot een slijterij en groothandel in gedistilleerd en wijnen.
Lijfering groeit geleidelijk door
In 1965 neemt de derde generatie het over. Onder Jaap (Jacob Roelf) Lijfering groeit de slijterij/groothandel in gedistilleerd en wijnen uit tot een bekend bedrijf in de regio.
Een jonge Hilko voor het bedrijf in Bedum
In 1979 verhuist het bedrijf naar Groningen omdat het meer ruimte nodig heeft.
In 1984 worden de verhuisdozen opnieuw ingepakt. Lijfering neemt een grote drankenhandel in Hoogezand over, en krijgt daarmee het agentschap voor Grolsch in Groningen in handen.
Drankenhandel Lijfering in Hoogezand
Door de gestage groei heeft het bedrijf na 15 jaar opnieuw ruimte nodig. In 2000 verhuist Lijfering terug naar de stad Groningen, en doet opnieuw een overname: drankenhandel Bill Braaksma in Assen. Vanaf dat moment richt Lijfering zich niet alleen op Groningen, maar ook op een groot deel van Drenthe.
Medio 1985 treedt de vierde generatie aan, opnieuw een Hilko Reinder en zijn broer Gerrit Hendrik. Samen met vader Jaap breiden zij het bedrijf uit. Er werken inmiddels 40 medewerkers. Drankengroothandel Lijfering B.V. heeft een goede naam en een grote bekendheid opgebouwd in de regio.
vader Jaap en zonen Hilko en Gert
Lijfering verkoopt de drankengroothandel aan Grolsch
In het begin van deze eeuw besluit Grolsch op strategische plaatsen de drankengroothandels met agentschappen voor Grolsch over te nemen, om meer regie te krijgen over de processen en werkwijzen.
Drankenhandel Lijfering in Groningen
Na lang beraad besluiten vader Jaap en zonen Hilko en Gert daarin mee te gaan. Het lijkt op dat moment de beste garantie voor de continuïteit en daarmee de toekomst van drankenhandel Lijfering.
In 2004 worden de holding, drankengroothandel, slijterij en wijnhandel inclusief handelsnaam aan Grolsch verkocht.
Jaap Lijfering gaat met pensioen, Hilko wordt algemeen manager in de groothandel die officieel onderdeel wordt van Grolsch-dochter De Klok Dranken, maar tot 2007 de naam Lijfering dranken blijft voeren.
Maar het bloed kruipt toch waar het niet gaan kan.
Hilko Lijfering is een ondernemer die het op zijn eigen manier wil doen en zijn eigen visie heeft over hoe een bedrijf gerund moet worden. In 2007 neemt hij afscheid van Grolsch / de Klok Dranken.
De naam Lijfering Dranken verandert dan definitief in De Klok Dranken.
Hilko Lijfering begint opnieuw
Intussen gaat Hilko Lijfering op zoek naar iets anders. In 2009 neemt hij een drankengroothandel over in Assen, met een agentschap voor Bavaria.
Hilko opent het bedrijf onder een nieuwe naam: HL Dranken, by Hilko Lijfering.
|
Historie 
